Capacitação no método de Terapia Nutricional com uma abordagem ÚNICA e inovadora, baseada em evidências cientificas atualizadas sobre mudanças de comportamento alimentar de forma sustentável, sem prescrição de dietas restritivas, nem terrorismo nutricional, e sem gordofobia.
Os atendimentos pautados no Método Sophie promovem mudanças de hábitos sustentáveis, possibilitando melhorar o estilo de vida e a saúde, e atingir um peso saudável no longo prazo.
O Método Sophie é capaz de fazer com que seu paciente abandone a busca pelo emagrecimento a curto prazo, evitando assim os prejuízos do efeito sanfona que é comprovadamente prejudicial à saúde.
Ainda evita restrições que correm o risco de desencadear ou piorar um possível quadro de transtorno alimentar.
E o mais importante: tornam o paciente protagonista no tratamento, o que melhora a adesão.